Programa Fira Nocturna de la Patata 2025
Viernes, 6 de junio
- 19:30 – Inauguración oficial en la Plaza Mayor con la Banda de Música de Sa Pobla
- 21:30 – Concierto de Jordi Álvarez & The Foodies
Sábado, 7 de junio
- 19:30 – Espectáculo de percusión Batukada d’Albopàs
- 21:30 – Concierto de Gastón Marchesani & His SuperSkunks
Sabores para todos los gustos
Una selección de las delicias que podrás encontrar:
- Bar des Tren: Fritas de cerdo y pulpo, bombas de pollo y bacalao, coca de patata y albaricoque.
- Congelats Sa Ronda: Nuggets de pollo crujientes, alitas picantes y patatas fritas.
- Bar Fami: Cachopo pobler, matances frit y frit de mariscos.
- Bar Casa Miss: Vermuts de autor como “Guapo” y “Guapísimo”, ensaladilla rusa con cerdo y champiñones.
- Sala Rex Càtering: Gofre de patata con boloñesa picante y bechamel de trufa, pastel de patata picante con pollo al curry.
- Gent Com Tu Association: Coca de boniato y chocolate, pastel de almendras y patata, helado de patata.
- Caragol Bover: Caracoles hervidos o fritos con alioli de patata.
- Vaumar Cafè: Croquetas de pollo y espinacas, ñoquis gratinados, pizza con beicon, cebolla y patata.
- Sweet & Sour: Urban fries con salsas, cono de ensaladilla rusa, patatas ranch y combo de cerdo.
- Gorreries: Brochetas de calamar y patata, albóndigas de pollo y patata, tornado de patata.
- Cafè Plaça: Frit de cerdo y brownie de patata.
- Mel de Bea: Fritura de marisco y cerdo, pulpo a la gallega, bacalao frito con patatas.
- Plaça Vuit: Frittata vegetariana, pizza de patata, gofre con helado de coca de patata.
- Es Racó de na Maria: Lasaña de patata con sobrasada y queso, fritura de mentider con verduras y cerdo ibérico.
- Sweet Marga: Pastel de zanahoria con glaseado de coco y patata, brownies de patata sin gluten.
- Crestaig Carns i Embotits Artesans: Embutidos caseros con patatas fritas, minihamburguesa con brioche de patata, brochetas de hígado con ensaladilla rusa.
- Bar Sa Placeta: Hamburguesa de pollo con coca de patata, sándwich de calamares fritos, pizza vegana de patata.
- Mateu Export: Ensalada fresca con patatas Lady Jane, helado de vainilla en coca de patata.
- Bar Cristal: Patata rellena de carne picante, pastel de patata, tortilla de patata.
- Es Pagès de Son Catxo: Vinos y vermut.
- Bunyols Ben Bons: Donuts de patata tradicionales al kilo.
- Col·lectiu Sa Negreta & Esplai Es Jardí Màgic: Bebidas y refrescos.

Por Claire Miller
La Fira de la Patata es un homenaje anual al cultivo que define a Sa Pobla. Este 2025 será especial: se cumplen 180 años desde que Agustí Serra, de Can Cristo, introdujera la patata en el pueblo en 1845. Desde entonces, este tubérculo ha pasado de los campos a las cocinas más innovadoras, convirtiéndose en símbolo de identidad, fuente de riqueza y alma de muchas recetas locales.
Durante la feria, el centro de Sa Pobla se llenará de vida: más de 20 puestos gastronómicos ofrecerán desde platos tradicionales hasta creaciones sorprendentes, todos con la patata como ingrediente estrella. A la oferta culinaria se sumarán actuaciones en directo, cultura local y un ambiente nocturno que convierte el evento en una experiencia única para vecinos y visitantes.
Fira Nocturna de la Patata 2025 - Sa Pobla
6 y 7 de junio de 2025
Este mes de junio, el encantador pueblo de Sa Pobla, en el norte de Mallorca, abre sus calles y su corazón para recibir una de sus citas más esperadas: la Fira Nocturna de la Patata. Durante dos noches, el 6 y 7 de junio, la patata —orgullo gastronómico y motor económico de la región— será la gran protagonista de una celebración que combina tradición, creatividad culinaria y mucho ambiente festivo.
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